福建省永安市發展林下經濟促鄉村振興

深秋時節，行走在燕城大地，連綿起伏的群山交織成蒼翠的綠。綠蔭下，靈芝、多花黃精等林下種植的中藥材，為群山增添了新的生機活力。

綠水青山是無價之寶。近年來，福建省永安市加快推動林下經濟一二三產業融合發展，不斷拓寬“兩山”轉換路徑，為推動鄉村全面振興作出了有益探索。

金線蓮實現產業化突破

綠色，是永安的亮麗底色。作為我國南方48個重點林區縣（市）之一，永安市林地面積378.16萬畝，森林覆蓋率80.44%，林下經濟發展潛力巨大。

如何把資源優勢轉化為發展優勢？

“我們按照‘培育大資源、建設大生態、發展大產業’思路，扎實做好林下經濟這篇大文章，努力走出一條把生態資源優勢轉化為經濟可持續發展的新路子。”永安市林業局黨組書記、局長梅金貴說。

永安林農在林下種植金線蓮 黃海攝

走進永安金線蓮交易中心，金線蓮茶、金線蓮調味茶、金線蓮飲品等各類新上市產品，讓人目不暇接。

“從賣一株草到推出各種金線蓮新產品，我們走過了很長、很艱辛的一段路。”捧著手里的金線蓮飲品，永安市金線蓮協會會長、永安市黃泥家有限責任公司董事長沈紹榕感慨頗多。

2010年2月8日，永安市獲評“中國金線蓮之鄉”，當時為國內唯一，現在也為全省僅有的4家之一。2011年12月，國家質檢總局批準對“永安金線蓮”實施地理標志產品保護。

“如果不能獲得市場準入，金線蓮就只能賣鮮品或干品，嚴重制約產業發展壯大。”梅金貴說，永安市委、市政府高度重視金線蓮產業化發展，全力打通金線蓮產業鏈“最后一公里”。

目標明確，選準路徑，全力攻堅克難。長期以來，福建省將金線蓮按照中藥材來管理，與公眾長期以來將金線蓮作為滋補食品的習慣不相符，嚴重制約了金線蓮產業化進程。

轉機出現在2017年。得知國家衛健委對“金線蓮”新食品原料申請已終止審查，按地方特色食品管理，在沒有先例的情況下，永安市積極向省里申請主持制定相關標準。2018年，福建省衛健委批準立項，由永安市牽頭制定福建金線蓮食品安全地方標準。2022年7月，由永安市主導起草的《福建省食品安全地方標準金線蓮》頒布實施。

“這個地方標準，解決了金線蓮產業化的準入障礙，被業內稱為里程碑事件。”梅金貴說，歷時7年、經歷5個階段，金線蓮產業化發展取得重大突破。

科技賦能林下經濟

加快林下經濟產業化步子，倒逼產品源頭需求，如何強化科技支撐，做大規模、保證質量？

“我們加強與相關高校、科研院所合作，加大林下經濟種苗培育、產品深加工等方面的科研攻關，把林下經濟良種化作為基礎性工作及產業升級的技術儲備。”梅金貴說。

為進一步提升種苗質量，永安市與福建農林大學、三明市農科院簽訂了產學研合作協議，依托院校優勢學科領域開展金線蓮深加工、種苗優選合作研究，解決永安市金線蓮產業化過程中的關鍵技術與共性技術問題。同時，組織專家深入山場實地開展技術交流，著力破解金線蓮優質種苗培育難題。

走進福建省永安林業（集團）股份有限公司種苗中心實驗室，金線蓮種苗在一個個白色玻璃瓶里生長。“我們通過篩選、雜交后，目前正在培育的有5個優良品種，已擴繁近2000瓶。”種苗中心吳煒拿起一個個玻璃瓶，通過葉片形狀、葉脈紋理等區別，介紹新培育的金線蓮品種。

人工選育，大大提升了金線蓮種苗資源。目前，永安市與6家省內高校、科研院所簽訂合作協議，除永安林業公司種苗中心外，還有黃泥家、華芝韻等大型金線蓮組培生產企業，年產金線蓮組培苗近億株。

2021年12月，永安市與福建省農科院合作共建金線蓮科技創新平臺——永安金線蓮產業研究院，集成金線蓮種植關鍵技術，研發金線蓮深加工產品，推動金線蓮產業提質增效。目前，永安金線蓮產業研究院已開展“金線蓮林下仿野生栽培關鍵技術研究與應用”“金線蓮病害綜合防控技術研究與應用”兩個項目，并取得階段性成果。

從培育到收獲，一株高品質金線蓮來之不易，而發展茯苓、靈芝等林下經濟同樣需要技術支撐。

連日來，為趕在農歷八月十五前完成今年最后一批茯苓接種，洪田鎮種植大戶游生德異常忙碌。“在松材線蟲病改造山場松樹樁上接種茯苓菌60天后開始生產茯苓，不但加速了松樹樁的腐爛速度，消除松材線蟲滋生環境，還可減緩松材線蟲病的傳播，又增加收入，改善生態環境。”游生德說，他們承包了8000多畝林地種植茯苓，分片區就近雇用當地村民種植、管理，統一進行技術培訓。目前，單個最重的茯苓有60多公斤，一個松樹樁最多可以長出30多個“土疙瘩”。

科技賦能，林下經濟持續發展壯大。去年，永安市林下經濟利用面積68.28萬畝，金線蓮、茯苓、靈芝等種植面積不斷擴大，實現產值30多億元。

三產融合促發展

科技加持，林下經濟讓廣袤的森林充滿生機，更孕育著無限的希望，如何進一步拓寬“兩山”轉化路徑？

“我們堅持抓二產促一產帶三產工作思路，加快林下經濟產品研發，打造特色品牌，推動林下經濟一二三產融合發展，不斷提升林業產業附加值。”梅金貴說。

走進福建御善源生物科技有限公司的生產車間，工人們將金線蓮調味茶各種原料放置在機器上，設好參數，開動機器，一只只茶杯就生產出來了。

表面看，這些茶杯就像是一次性紙杯，其實杯底內藏有金線蓮茶。打開外包裝，沖入開水，一杯金線蓮調味茶香氣四溢。作為“世界隱茶杯行業發展聯盟”發起單位之一，御善源公司以金線蓮為主要原料，開發出多種具有營養保健功效的金線蓮茶制品。

一株草，成就一個特色產業。永安市黃泥家有限責任公司銷售團隊經過市場調研，已生產銷售金線蓮口服液150萬支，金線蓮膠囊、金線蓮微粉、金線蓮濃縮液等特色產品獲得越來越多消費者青睞。

金線蓮產品走俏，靈芝、茯苓等深加工產品齊頭并進。

福建明臺農業科技有限公司在完成靈芝加工車間改造后，申領了食品加工許可證，加快推出靈芝金線蓮茶、靈芝咖啡、靈芝多糖肽等新產品。

“去年茯苓產值有100多萬元，村民工資就付了二三十萬元。”游生德說，發展林下經濟有潛力、有效益。

興二產，促一產。

在青水畬族鄉柯山村靈芝種植基地，靈芝肥厚飽滿，長勢喜人。“我們采取‘公司+村委會+合作社’模式，一期種植靈芝300畝，采取定價回收方式，帶動村民和村集體雙增收。”福建明臺農業科技有限公司董事長邱如永說。

中林（三明）林業發展有限公司立足當地生態優勢，采取“央企+合作社+地方藥企”合作模式，根據季節變化精心選擇林下套種金線蓮、仿野生靈芝、多花黃精等品種，集種植、管護、采收、銷售于一體，加快發展林下經濟，助力產業化經營。

永安市選擇遠離城市、生態良好的地方，建立了5個省級金線蓮示范基地，著力打造金線蓮特色產業帶，示范帶動更多農戶種植金線蓮。

一產做大，二產做精，三產如何做活？

品牌就是競爭力。2015年11月，“移山蓮”牌永安金線蓮入選三明市“首批農特產品十大龍頭品牌”。2016年，永安金線蓮獲評閩產藥食兩用“福九味”品種之一。2018年5月，永安金線蓮注冊“永安金線蓮”地理標志證明商標，并在第十六屆林博會入選三明道地藥材“明八味”。品牌，加快了金線蓮產業化進程。

文旅康養產業，也為永安林下經濟發展帶來新機遇。

2016年，“三明永安移山金線蓮”項目被省旅游局評為“觀光工廠”，游客可以沉浸式體驗“仙草”。“我們在全國12個省（區、市）有銷售點，通過在種植基地建設金線蓮棧道、金線蓮亭等設施，分批組織客戶來觀光旅游。”沈紹榕說，上個月，公司組織了長樂、福清100多名客戶來基地觀光。

三產融合，從單一林下種植，到多元產業富民，越來越多農民投身于林下經濟的發展浪潮，永安市在綠色大地上，描繪出一幅又一幅豐收畫卷。