四川宜賓：苦筍種出致富甜滋味

四川宜賓有種植苦竹的傳統，北宋著名文學家黃庭堅在宜賓時作有 《苦筍賦》：“僰道苦筍，冠冕兩川……”有關典籍介紹，苦筍風味獨特，具有清熱、除濕、利尿、明目等功效。苦竹已成為助力宜賓百姓增收的重要產業。

2019年初，宜賓市惠明農業開發有限公司負責人黃必武從翠屏區菜壩鎮水庫村農戶手中流轉苦竹林200余畝，想當作事業來拼一回。但當時黃必武面臨許多苦筍林農共同的困境：由于缺少栽植培育技術，粗放經營，苦竹出筍時間集中、筍體小、得率低，平均畝產量不足500公斤，大面積同時出筍，市場銷售價格低，綜合效益不高……要依靠苦筍產業致富，實在有些困難。

就在這時候，田間地頭走來了竹研院的專家。宜賓林竹產業研究院院長方偉教授、特聘專家桂仁意教授以及余英等專家，克服新冠疫情的影響，多次到實地精心指導。他們教林農科學清林墾復除雜、合理砍伐、調整苦竹年齡結構，告訴林農覆蓋促筍、噴灌澆水、精準施肥、適時挖筍……

有了專家的幫助，黃必武的苦筍實現了早產豐產，提前60天生筍，每畝產量超過1500公斤，早產苦筍最高價格達到每公斤100元，平均價格達到每公斤20元，每畝收益竟達到3萬元以上。

宜賓市現有苦竹資源20余萬畝，是全國苦竹資源最集中的區域，也是宜賓最具特色的竹種。為充分利用資源，宜賓林竹產業研究院大力推廣示范苦竹筍用林早產豐產高效經營模式。除了做好技術指導外，市、區兩級林業竹業部門還在生產道路等基礎設施建設上給予項目支持。2020年，全市將補助培育竹林基地1000畝，建設生產道路2500米。