石斛“上樹” 林下“生金” ——江西省龍南市探索林下經(jīng)濟適度規(guī)模經(jīng)營路徑

如何激發(fā)集體林業(yè)發(fā)展活力、更好適應(yīng)新形勢新要求？適度規(guī)模經(jīng)營是現(xiàn)代林業(yè)的發(fā)展方向。江西省龍南市將深化集體林權(quán)制度改革與林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合，以放活林地經(jīng)營權(quán)為突破，以林業(yè)項目為支撐，吸引社會資本參與林業(yè)建設(shè)，將林農(nóng)散戶林地聚集起來。

有了資金，有了地，怎么發(fā)展？龍南市將石斛產(chǎn)業(yè)作為切入點，打造汶龍鎮(zhèn)里陂村楓林驛鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)基地，對各類資源進行有效整合，探索出了一條綠色生態(tài)與經(jīng)濟效益雙贏的發(fā)展路徑。2023年，里陂村石斛產(chǎn)品銷售額104.8萬元，村集體經(jīng)濟收入增長到143.18萬元，30戶股東每戶分紅連續(xù)兩年超1.1萬元。

基礎(chǔ)支撐打通發(fā)展通道

走進汶龍鎮(zhèn)里陂村楓林驛鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)基地，一排排種植整齊的石斛映入眼簾，植株長勢蓬勃，附著在樹干上。

生長在樹干上的石斛 王寶玉攝

誰能想到這里曾是稀土開采后的廢棄礦區(qū)，因曾經(jīng)的粗放式開采，周邊山林水土遭受嚴(yán)重破壞，多數(shù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展受限。經(jīng)專家團隊調(diào)研認為，當(dāng)?shù)販囟取穸取⒐庹盏茸匀粭l件發(fā)展鐵皮石斛得天獨厚。龍南市充分利用退耕還林中的楓香林及修復(fù)后的礦山空地，緊密結(jié)合石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，盤活荒廢的林地資源，將閑置的林地實現(xiàn)流轉(zhuǎn)，農(nóng)戶以林地入股，設(shè)立專業(yè)合作社，使林權(quán)變股權(quán)、農(nóng)民變股東，逐步解決了林地經(jīng)營“小、散、差”問題，實現(xiàn)生態(tài)保護與特色產(chǎn)業(yè)協(xié)同共進。

在石斛基地建設(shè)初期，龍南市便與新靈倍康科技有限公司簽訂合作合同，實施“龍頭企業(yè)+村級經(jīng)濟合作社+農(nóng)戶”模式，由新靈倍康提供種苗供應(yīng)、技術(shù)指導(dǎo)、保底回收及幫助加工等支持，以龍頭企業(yè)帶動實施農(nóng)產(chǎn)品精深加工提升項目，拓展加工領(lǐng)域，向藥業(yè)、生化制品領(lǐng)域延伸。同時，建設(shè)倉儲設(shè)施及現(xiàn)代化智能化生產(chǎn)車間，高標(biāo)準(zhǔn)打造石斛加工中心，推進產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)線建設(shè)及加工設(shè)備智能化改造。打造標(biāo)準(zhǔn)化石斛加工廠，構(gòu)建集鮮石斛收購、干貨加工、銷售運營于一體的綜合性平臺，解決銷售和加工標(biāo)準(zhǔn)不一的問題。推動“山上種、車間產(chǎn)、茶房品”立體聯(lián)動發(fā)展，形成全產(chǎn)業(yè)鏈重點支持石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。

種苗是產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的關(guān)鍵。龍南市構(gòu)建技術(shù)保障服務(wù)體系夯實產(chǎn)業(yè)向好的基礎(chǔ)。積極與高校、科研院所開展科研合作，運用生物學(xué)技術(shù)培育高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的新品種，進行繁殖育苗、繁育壯苗，增強石斛抗逆性，提升產(chǎn)量。引進外部新品種，對本土良種進行提純復(fù)壯，建立健全具有地方特色的種業(yè)繁育基地，加大新品種引進試驗示范推廣力度，強化種業(yè)科技支撐。以新靈倍康石斛產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)為抓手，打造一批高質(zhì)量石斛標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，推廣石斛良種，優(yōu)化種苗生產(chǎn)技術(shù)，大力推行石斛生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化種植。適時邀請專業(yè)技術(shù)人員開展石斛種植技術(shù)、病蟲害防治、楓斗加工等技術(shù)培訓(xùn)，提高種植戶經(jīng)營管理水平。

新模式激發(fā)產(chǎn)業(yè)新動能

龍南市構(gòu)建“黨組織引領(lǐng)、合作社組織、鄉(xiāng)賢企業(yè)家?guī)印⒚撠殤簦ūO(jiān)測對象）參與”的利益聯(lián)結(jié)模式，落實產(chǎn)業(yè)幫扶帶動機制。以汶龍鎮(zhèn)為例，由鎮(zhèn)黨委統(tǒng)籌全鎮(zhèn)力量，鎮(zhèn)振興辦牽頭指導(dǎo)，村黨支部具體協(xié)調(diào)組織，以村經(jīng)濟合作社為實施主體，動員脫貧群眾入股合作社，采取“龍頭企業(yè)+村級經(jīng)濟合作社+脫貧戶（監(jiān)測對象）”的模式打造脫貧人口專屬產(chǎn)業(yè)基地。目前已動員30戶申請“產(chǎn)業(yè)振興信貸通”投入基地，聯(lián)合村經(jīng)濟合作社共同發(fā)展石斛產(chǎn)業(yè)。

產(chǎn)業(yè)基地建成后，分為30塊區(qū)域，每戶負責(zé)一塊，他們既是基地的主人，也是股東。按照每年度收益分紅模式，投資楓林驛農(nóng)戶在2022年、2023年連續(xù)兩年獲得分紅0.6萬元，同時享受產(chǎn)業(yè)獎補0.5萬元，實際增收超1.1萬元。

與此同時，基地背后也承載了一定數(shù)量的就業(yè)規(guī)模。產(chǎn)業(yè)基地聘請專業(yè)技術(shù)人員進行管護，與農(nóng)戶簽訂管護合同，優(yōu)先吸納當(dāng)?shù)鼐哂袆趧幽芰Φ拿撠殤艏氨O(jiān)測對象參與到產(chǎn)業(yè)項目的生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)中，并獲得穩(wěn)定收入。種植剪收期間，基地能吸納近百人務(wù)工，安排10余名脫貧人口參與管護，每人每天可獲得工資80—120元，每戶年增收達3萬多元。

眼下，龍南市正在探索新的經(jīng)濟模式。以石斛產(chǎn)業(yè)基地為依托，該市推行“一院一規(guī)劃、一戶一特色”，因地制宜、因人制宜引導(dǎo)脫貧戶高質(zhì)量發(fā)展石斛庭院經(jīng)濟。一方面，結(jié)合石斛產(chǎn)業(yè)基地的發(fā)展態(tài)勢，化樹為景、化院為園，鼓勵脫貧戶通過代領(lǐng)代種代銷石斛、石斛花、石斛盆景等方式，自主發(fā)展庭院經(jīng)濟；另一方面，采用“合作社+農(nóng)戶”模式，以合作社的石斛基地為著力點，以脫貧戶小庭院為載體，由合作社提供種苗、有機肥、樹樁等材料及技術(shù)指導(dǎo)，脫貧戶負責(zé)日常管理，合作社回購石斛鮮條。該市將庭院經(jīng)濟發(fā)展與鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合，把庭院的方寸之地打造成創(chuàng)收之處、幸福花園，為農(nóng)戶開辟增收新路徑。

“雙輪”驅(qū)動拓寬銷售渠道

龍南市實施線上線下“雙輪”驅(qū)動，探索“旅行社+合作社”銷售模式，不斷拓寬石斛產(chǎn)業(yè)銷售渠道。

搭建線上銷售平臺，開拓線下市場，持續(xù)提升龍南石斛品牌影響力。線上方面，實施農(nóng)產(chǎn)品電商品牌化戰(zhàn)略，鼓勵新靈倍康等加工企業(yè)積極與京東、淘寶等主流電商平臺開展合作，大力發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”，通過開展“直播+電商”、村書記直播帶貨等方式提高石斛產(chǎn)品網(wǎng)上銷售量。線下方面，建立線下“江斛傳說”石斛鮮榨汁飲品店，為全市中高端酒店提供健康綠色石斛鮮榨汁飲品。加強與國際國內(nèi)高檔商超對接，在一、二線城市開設(shè)石斛線下體驗店，促進更多石斛產(chǎn)品列入“贛出精品”“贛鄱正品”“幫扶產(chǎn)品”名單。目前，龍南市已和江西益土禾公司簽訂7000多份價值200多萬元的石斛產(chǎn)品銷售合同。

與此同時，與廣州、深圳、贛州等多家旅行社簽訂合作協(xié)議，共同開發(fā)楓林驛旅游專線。組織游客參觀石斛種植基地、了解石斛文化、體驗石斛產(chǎn)品，以旅游帶動石斛產(chǎn)品銷售，為石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新活力。

2023年，楓林驛鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)基地的石斛產(chǎn)品亮相江西省首屆消費者博覽會，2024年基地參加廣東國際林業(yè)產(chǎn)業(yè)博覽會，“斛里精”石斛產(chǎn)品獲得廣州國際林業(yè)產(chǎn)業(yè)博覽會金獎……通過各類展銷活動，全方位宣傳推介了龍南石斛，有效提升了品牌的知名度和影響力。