林下參是我國東北地區(qū)最具特色的森林食物。吉林省森林資源豐富，長白山林區(qū)是我國三大“中藥材基因庫”之一，孕育了千年人參、百草之王。作為人參主產(chǎn)區(qū)，吉林省持續(xù)發(fā)揮優(yōu)勢和潛力，促進(jìn)林下參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
林下參
林下參就是人工播種后自然生長在深山密林中的人參。據(jù)資料記載，吉林省林下參種植有450多年歷史。根據(jù)國家《藥典》和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的定義，播種后自然生長于深山密林達(dá)到15年以上的人參稱“野山參”，是最接近野生人參功效的人參。人參富含皂苷、多糖、氨基酸、微量元素等多種活性物質(zhì)，我國現(xiàn)存最早的中藥學(xué)著作《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有對人參功效的詳細(xì)記載。
吉林省委、省政府將人參產(chǎn)業(yè)作為全省戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)培育，積極倡導(dǎo)各類經(jīng)營主體充分利用宜參林地，采用仿野生栽培模式種植林下參。其中，通化市作為長白山人參的道地核心產(chǎn)區(qū)，更是將人參產(chǎn)業(yè)列為3個重點打造的千億級優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一。今年8月1日，《通化市人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展條例》實施，有力推動林下參一二三產(chǎn)深度融合，打造區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長的新引擎。
目前，吉林省林下參種植總面積達(dá)到116.5萬畝，年產(chǎn)量781.8噸，產(chǎn)值接近100億元。圍繞打造千億級人參產(chǎn)業(yè)，全省已開發(fā)出五大系列、1000多種產(chǎn)品，培育出全國知名的“長白山人參”區(qū)域品牌。
近年來，吉林省通過大力開展森林科學(xué)經(jīng)營，在提升森林質(zhì)量的同時，為林下參種植創(chuàng)造充足空間和良好條件，實現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益的有機(jī)統(tǒng)一。例如，對于適宜林下參生長的15—20年生人工落葉松商品林，通過采取科學(xué)的經(jīng)營撫育措施，使其郁閉度保持在0.6—0.8的合理區(qū)間，既有利于林木快速成材，也形成了滿足林下參種植的產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間。
目前，吉林省正圍繞林下宜參林地管理、優(yōu)良種子培育、人參產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量品牌打造、人參文化宣傳等環(huán)節(jié)，把長白山林下參產(chǎn)業(yè)打造成強(qiáng)林富民的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，真正實現(xiàn)生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富，把歷經(jīng)千年的百草之王金字招牌越擦越亮。
