今年以來，江西省瑞金市充分利用好生態(tài)優(yōu)勢，大力發(fā)展林菌種植產(chǎn)業(yè)，目前在全市已林下種植富硒紫靈芝500畝、茯苓1000畝、林下食用菌茶樹菇虎奶菇300畝，預(yù)計這三項林菌種植今年產(chǎn)值達1億元，解決勞動力1000人以上，有力地促進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略各項目標(biāo)的實現(xiàn)。
一、爭取政策支持，奠定投入基礎(chǔ)。在推進林下種植靈芝、茶樹菇、虎奶菇等過程中，林業(yè)部門積極與上級主管部門對接，爭取上級最大的政策扶持，把推進林下種植靈芝、茶樹菇、虎奶菇等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，與推進林木良種良法示范推廣項目相結(jié)合，給予每個項目40萬補助資助；與扶持林下經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合，按不同產(chǎn)品給予200到500元每畝補助；與國家推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略相結(jié)合，解決企業(yè)修路、噴灌等基礎(chǔ)設(shè)施。給投資者吃下定心丸，解決政策上的后顧之憂，為投資林下食用菌奠定了基礎(chǔ)。
二、提供技術(shù)支撐，解決發(fā)展難題。一是林業(yè)部門主動跟進，跑部進省，聯(lián)系各級科研院所，與各方面的林下種植專家溝通聯(lián)系，結(jié)成技術(shù)支撐服務(wù)，從林地環(huán)境的選址、種源選育、種植、日常管理、產(chǎn)品采收和病蟲害防治等技術(shù)方面進行全方位技術(shù)指導(dǎo)。目前林下靈芝種植與省林科院、林下種植茶樹菇虎奶菇與省農(nóng)科院、伏苓種植與省林科院林菌團隊結(jié)對成技術(shù)支撐服務(wù)；二是充分利用省和贛州科技特派員隊伍，下派到企業(yè)，與各經(jīng)營戶結(jié)對幫扶，經(jīng)常到各種植戶指導(dǎo)技術(shù)，推進林菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；三是本市級林業(yè)專業(yè)技術(shù)人員，作為項目的主持人和實施參與人，與林業(yè)企業(yè)無縫對接，為林業(yè)企業(yè)提供立體式、全方位的政策咨詢和技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，有力推進林菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
三、暢通銷售渠道，打消后顧之憂。在投資建設(shè)日東鄉(xiāng)貢潭村食用菌茶樹菇虎奶菇基地時，由于鮮菇保存時間比較短，口感也不及鮮菇，所以投資商與連鎖超市股東一起合伙投資，生產(chǎn)的鮮菇當(dāng)天通過全國連鎖的超市進入銷售，鮮菇產(chǎn)量多時則進行烘干，做成干菇在各超市銷售。這種“公司+基地+商超”的方式，消除了林農(nóng)的后顧之憂，直接省略了中間商，提高了生產(chǎn)效率，提高了產(chǎn)品的價值，提高了投資企業(yè)的利潤。
