瓜蔞黃，采摘忙。12月6日一大早，衡山縣白果鎮(zhèn)岳北村的瓜蔞基地喜迎豐收，田間地頭滿是歡聲笑語(yǔ)，當(dāng)?shù)卮迕駛冋χ烧鲜V，金黃色瓜蔞給農(nóng)民帶來(lái)增收喜悅。
采摘現(xiàn)場(chǎng)，一個(gè)個(gè)金黃的瓜蔞沉甸甸地掛在藤蔓上，成熟的瓜蔞像一個(gè)個(gè)“金蛋蛋”；青色和黃色的瓜蔞掛滿藤蔓間，煞是惹人喜愛(ài)，當(dāng)?shù)?0多名村民躬身其中，穿梭其間，一派繁忙景象，臉上洋溢著豐收的喜悅。他們正搶抓天氣，按照訂單要求，抓緊時(shí)間進(jìn)行采摘。
不遠(yuǎn)處，兩村民正在用機(jī)器將瓜籽洗凈并存放，一系列動(dòng)作十分嫻熟。瓜蔞籽有點(diǎn)兒像大家常見(jiàn)的西瓜籽，顆粒圓潤(rùn)飽滿，仔細(xì)聞聞，還能嗅一股清甜香味，這些瓜蔞籽采摘后經(jīng)過(guò)淘洗、晾曬、篩選等工序后，會(huì)有商戶專門(mén)收購(gòu)。
村支書(shū)記劉紅斌介紹：“在產(chǎn)業(yè)發(fā)展之初，岳北村結(jié)合村情，堅(jiān)持以“抓產(chǎn)業(yè)、調(diào)結(jié)構(gòu)、強(qiáng)基礎(chǔ)、促增收”為基本思路，在外出考察的基礎(chǔ)上，今年3月份建成50畝瓜蔞種植園。在管理中，園區(qū)實(shí)行“村集體經(jīng)濟(jì)+農(nóng)戶+種糧大戶”的發(fā)展模式，帶動(dòng)有勞動(dòng)能力的農(nóng)戶一起種植瓜蔞，增收致富。”
沒(méi)有想到，小小的瓜蔞，卻藏著的產(chǎn)業(yè)發(fā)展致富的“秘密”。瓜蔞用途廣泛、市場(chǎng)需求量大，瓜蔞皮、瓜蔞仁、瓜蔞根莖能入藥，瓜蔞籽也可作為一種休閑零食。可謂全身都是寶。村支書(shū)劉紅斌指著金燦燦的瓜蔞，高興地算起了豐收賬：“瓜籽23元一斤、瓜皮5元一斤。每畝可收300斤干瓜籽、200余斤干瓜皮。這樣，今年的總收益能達(dá)到20余萬(wàn)元。
廖其仁是岳北村村民，從今年3月開(kāi)始，她便加入了瓜蔞基地務(wù)工，從瓜蔞種植、管護(hù)到采摘一系列操作流程游刃有余。說(shuō)起自己在基地工作，廖其仁滿臉開(kāi)心：“感覺(jué)很好，收獲滿滿！基地離家近，既照顧了小孩，又讓我們賺到了錢(qián)！”
據(jù)了解，岳北村的瓜蔞產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)了該村10余戶村民發(fā)展致富，年戶均增收達(dá)到了2萬(wàn)余元。
“老百姓非常贊同和支持我們的工作，我們租了他們的地，他們也能打一份工，今年最高的有兩萬(wàn)多元的收入，最低的也有一萬(wàn)多元。”岳北村村支書(shū)劉紅斌者說(shuō)。
種植有收益，這也更加堅(jiān)定了村上里發(fā)展瓜蔞產(chǎn)業(yè)的信心。現(xiàn)如今，瓜蔞基地里還套種了黃精，發(fā)展林下種植，這樣既可增加土地的附加值，又能增加村集體收入，促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級(jí)，帶動(dòng)周邊群眾增收致富，助力鄉(xiāng)村振興。
