近年來，云南省永善縣利用資源稟賦，不斷激發(fā)群眾內生動力，加大枇杷品種和技術改良，著力實施枇杷規(guī)范化建設，推動枇杷產業(yè)轉型升級，讓小小枇杷成為致富“黃金果”。
規(guī)劃引領，金沙江畔滿戴黃金甲
每年3月初，大興鎮(zhèn)到處彌漫著“早春第一果”枇杷成熟的香味，讓人垂涎欲滴。陽光沐浴下，那一片片黃澄澄的枇杷林，從大井壩鋪展開來，一直向大風灣、回龍、驛馬山腰延伸，村民的房前屋后、田頭地角，環(huán)繞村莊的矮山坡上盡是密密匝匝的枇杷樹林，金色的枇杷掛滿枝頭，大的有雞蛋般大小，果農沉浸在豐收的喜悅里。
吳光貴高興地告訴筆者，他種植的300株枇杷已進入豐果期。近幾年來，大興鎮(zhèn)加強對枇杷園的管理，一些果農一戶產量就有上萬公斤，全鎮(zhèn)產量達1000萬公斤。
一串串金燦燦的枇杷鑲嵌在墨綠色的枇杷林里，暗香繚繞。果農們在枇杷園里忙碌不停，前來采摘體驗的游客和商人接連不斷，枇杷果農收獲了春天的“第一桶黃金”。
“嘗嘗，很甜了?！边@些天，永善縣大興鎮(zhèn)老街社區(qū)村民胡朝龍和妻子每天在果園里來回穿梭采摘枇杷。侄女不時將客戶介紹給胡朝龍，有路過果園的班車、私家車輛，游客一下車便跑到果園里采摘體驗，選購枇杷。
胡朝龍把自家的面包車?？吭诠愤叴蜷_后備箱，用泡沫箱作支撐，在上面擺出兩筐枇杷，搭起一個簡易的小攤，熱情地招待客人試吃。
“這幾天，有的顧客自己來采摘裝箱，有的直接付錢郵寄回去?！闭f話間，胡朝龍的電話響起，一位老顧客回購了15件枇杷。
看到侄女介紹的客戶走近，胡朝龍放下手中的活，一路小跑招呼客戶到果園品嘗。
“自己摘來吃，在園里吃管夠?！闭劦绞杖耄N了5年枇杷的胡朝龍很滿足，他說，這幾年枇杷市場走俏。
大興鎮(zhèn)光照時間長，枇杷的糖度可以達到15%以上，分揀裝箱后大果每公斤20元、中果每公斤10元。隨著碼口、大興、玉筍枇杷文化旅游季活動的舉辦，鄉(xiāng)村旅游火了，游客來了，采摘枇杷的人多了起來，每年僅靠賣枇杷鮮果就能給胡朝龍一家?guī)?萬多元的收入。
大興鎮(zhèn)驛馬溝是曾澤生將軍的故居，棋盤山腳下，雨量充沛，陽光充足，擁有大量的富硒土壤，十分適宜種植枇杷。
2023年4月，回龍自然村的吳安才吸納41戶農戶，牽頭把8個專業(yè)合作社組織起來成立永善縣甜美佳枇杷種植專業(yè)聯(lián)合社，大家一起“抱團”發(fā)展，合作社的2600畝枇杷，每畝收入達15000元。截至目前，大興鎮(zhèn)有農民專業(yè)合作社56個，枇杷百畝集中連片32個，枇杷種植面積突破2萬畝。
近年來，永善縣堅持規(guī)劃引領，按照規(guī)?；?、專業(yè)化、標準化的發(fā)展思路，不斷調整產業(yè)結構，強化技術服務，扶持培育龍頭企業(yè)，發(fā)動群眾規(guī)范化種植，集中連片高標準建設萬畝枇杷園2個、千畝枇杷園5個，被云南省列為特色精品水果示范縣。
提質增效，一棵枇杷樹成為富民產業(yè)
枇杷種植在永善縣歷史悠久，永興街道水田村的“枇杷王”古樹，樹齡已超過400年。早在20世紀90年代，玉筍村就有果農開始試種“大五星”枇杷。
家住玉筍村的楊興祥介紹，1999年他響應縣委農辦種植“大五星”枇杷號召，由于管理得當，首試成功，果大甘甜，上市后深受消費者喜愛，周邊群眾看到枇杷收入遠遠超過稻谷收入，也跟著改種枇杷。
后來，枇杷種植逐步擴展到八角村、老街社區(qū)、碼口社區(qū)。在今天看來，枇杷產業(yè)的成功，是數(shù)年來永善縣充分挖掘金沙江干熱河谷地帶土地資源，大力發(fā)展特色產業(yè)的一個縮影，是現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的生動實踐。
碼口鎮(zhèn)的枇杷個大飽滿、肉嫩多汁，一上市就成為“香餑餑”，這得益于“雙網(wǎng)雙套”、標準化管理。除了優(yōu)越的環(huán)境，果農們靠著科學技術讓枇杷賣出了好價錢。
“花開密了就需要疏掉，每個枝條只留3—5個果子，保證營養(yǎng)充足，中期要給每個枇杷套上果袋，保持水分不流失?！贝a口枇杷文化旅游節(jié)在中壩開園時，當?shù)赝翆＜?、技術能手永善縣黃坪寨枇杷種植農民專業(yè)合作社負責人艾興平領著筆者走進果園，分享他的“枇杷經”。
“這兩年，矮化枇杷和推廣‘雙網(wǎng)雙套’技術后，產量穩(wěn)定，大小均勻，恒溫下果子不怕太陽高溫灼傷和鳥食蟲害，果形漂亮、果肉細嫩，精品果占了多數(shù)?！卑d平說，今年的枇杷被外地水果商以每公斤17元的價格包園收購。
“場場講，逢會就講，疏花疏果帶來直接收益，品相美、質量好，枇杷的價格自然就上來了?！贝a口社區(qū)黨總支書記劉興云說，科技運用讓碼口鎮(zhèn)的枇杷果農最先嘗到甜頭。
2023年7月，永善縣建設枇杷專家工作站，成立枇杷產業(yè)協(xié)會，縣委、縣政府出臺枇杷產業(yè)扶持政策，永善縣烏蒙金沙農業(yè)開發(fā)投資有限公司積極融資，建設苗圃基地，引進“白玉”“貴妃”“春花”“豐玉”等枇杷優(yōu)新品種，供應枇杷種苗65萬株；與華中農業(yè)大學、云南省農科院、昭通市農業(yè)科學院聯(lián)合，組織“科技特派員”定期深入果園，蹲點指導果農科學管理。
2024年，全縣枇杷修枝整形5.5萬畝，疏花疏果八成以上，落實“雙網(wǎng)雙套”超過7500畝，優(yōu)果率達50%，比上年提高了10個百分點，每畝約增加收入2000元。
“永善枇杷皮薄肉厚、細嫩化渣、汁多爆口，經國家權威部門檢測，其可溶性固形物鈣、磷、鉀等9項指標均優(yōu)于全國參照值?！眹耶a業(yè)體系枇杷行業(yè)科學家曾云流這樣評價永善枇杷。
2021年，永善枇杷獲得國家地理標志認證；2022年，獲全國名特優(yōu)新農產品認證。
“通過提質增效，助力枇杷產業(yè)發(fā)展，拓寬銷售渠道，提升枇杷產品的市場競爭力，打響永善枇杷品牌，為永善縣農業(yè)注入了強勁動力?！庇郎瓶h農業(yè)農村局副局長李連華說。
農旅融合，讓老百姓生活甜蜜幸福
開園采摘、“枇杷王”評選、枇杷品鑒……“永善枇杷季·善果滿金江·迎在碼口”第一場競賽結束，大興鎮(zhèn)接過接力棒，開始第二場競賽。
2024年，永善縣以枇杷產業(yè)為核心，按成熟時間先后，把枇杷文化旅游季活動分為三節(jié)，由碼口鎮(zhèn)、大興鎮(zhèn)、永興街道輪流坐莊，舉辦“迎在碼口、游在大興、樂在玉筍”枇杷文化旅游季系列活動。
3月，碼口鎮(zhèn)舉辦的農民豐收節(jié)趣味運動會，主打云崖村寨、碼口奇山異水自然風光旅游，組織枇杷短視頻評選、篝火晚會、“村BA”籃球賽和田園馬拉松，突出龍馬精神迎接枇杷豐收；4月，大興鎮(zhèn)舉辦非遺文化表演、“枇”酒音樂晚會，組織枇杷林穿越，沉浸式體驗枇杷采摘，開展“善果工匠”技能比賽、“枇杷王”和家庭農場評選，點燃市民熱情；5月，在永興街道玉筍村吃長街宴，看枇杷巡展，組織抖音網(wǎng)紅直播帶貨比拼，舉辦招商洽談會、家鄉(xiāng)果企賢達交流會，總結枇杷種植管理、延鏈強鏈新辦法，讓各地游客品嘗永善特色水果。
“去年，玉筍長街宴接待游客5000人次，收入150萬元，今年，許多群眾已提前預訂了體驗長街宴的票?！庇窆S村“兩委”相關人員說。
吃長街宴、逛膳食夜市，跑田園馬拉松，旅游將軍故里，“登頂玉筍”……
在做大產業(yè)的同時，永善縣委、縣政府主導，在大興鎮(zhèn)成立全國首家枇杷商會，對接中材集團電商幫扶平臺“禾苞蛋”，邀請中央、省市主流媒體記者和網(wǎng)絡大咖，推介宣傳永善枇杷品牌，打造中國枇杷產業(yè)“塔尖”。
此外，永善縣還引進象山紅美人、利象農業(yè)等企業(yè)，建設特色水果智能分揀、凍干生產線，研發(fā)水果凍干、枇杷膏、枇杷花茶、枇杷蜂蜜面膜等系列產品，探索枇杷精深加工和綜合利用途徑，拓展產業(yè)鏈條，推動枇杷葉、花、果多元化開發(fā)，提升枇杷附加值。
金黃枇杷躍上枝頭，日子越過越紅火。截至目前，全縣枇杷種植面積達8萬畝，其中掛果投產4.5萬畝，受益群眾6.2萬人，果農戶均增收2萬元，一個富民產業(yè)正在永善大地崛起。
