龍江森工集團(tuán)：食用菌產(chǎn)業(yè)釋放發(fā)展新“蘑”力

龍江森工集團(tuán)在食用菌產(chǎn)業(yè)上不斷創(chuàng)新，持續(xù)開(kāi)發(fā)新品種，創(chuàng)新栽培模式，建設(shè)食用菌精深加工廠，全力培育開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)的食用菌產(chǎn)業(yè)體系，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)向著多元化、效益化方向發(fā)展。

在種植品種上尋求突破。立足林區(qū)生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，錨定高營(yíng)養(yǎng)、高附加值產(chǎn)品定位，從黑木耳、平菇到靈芝、赤松茸、羊肚菌，2024年食用菌產(chǎn)量達(dá)1.5萬(wàn)噸，為全省乃至全國(guó)構(gòu)建多元化食物供給體系和保障重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給作出了重要貢獻(xiàn)。

在栽培模式上尋求創(chuàng)新。經(jīng)過(guò)2年的實(shí)踐探索，總結(jié)出適合森工林區(qū)冷棚生產(chǎn)的“菌菜輪作”栽培模式，建立了全過(guò)程解決方案，實(shí)現(xiàn)寒地羊肚菌與森林果蔬合理適時(shí)輪作，提高生產(chǎn)效益；同時(shí)，探索實(shí)施“春木耳，秋元蘑”的栽培新模式，最大限度提高了棚室資源利用率，實(shí)現(xiàn)了“一棚兩收”。

在延鏈補(bǔ)鏈上尋求提升。引進(jìn)國(guó)內(nèi)先進(jìn)食用菌加工設(shè)備，建設(shè)年加工能力500噸的食用菌初加工廠；同時(shí)，2024年新建即食食用菌生產(chǎn)車(chē)間，年加工能力200萬(wàn)罐/袋；將綏陽(yáng)局黑木耳主產(chǎn)區(qū)雙橋子林場(chǎng)打造成旅游、研學(xué)景點(diǎn)，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)逐級(jí)向三產(chǎn)融合方向發(fā)展。

下一步，龍江森工集團(tuán)將積極踐行大食物觀，持續(xù)加大食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展力度，為構(gòu)建多元化食物供給體系和保障重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給作出森工貢獻(xiàn)。