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廣西桂林:一朵桂花香飄一座城 一顆種子結(jié)出產(chǎn)業(yè)碩果

發(fā)布時(shí)間:2023-10-29 18:07:43  來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)

金秋十月,片片綠地桂花盛開(kāi),漫步于街頭,隨處可聞到桂花香,抬頭仔細(xì)看,一朵朵“小黃花”藏于綠葉之間,香飄數(shù)里,沁人肺腑,這里就是廣西桂林市。人們可以在這里體驗(yàn)到“滿城桂花香”,桂花種子也在當(dāng)?shù)亟Y(jié)出億元(人民幣,下同)產(chǎn)業(yè)碩果,形成一條桂花產(chǎn)業(yè)鏈。


  “萬(wàn)年”桂花種子


  桂林素有桂花之鄉(xiāng)的美稱。“葉密千重綠,花開(kāi)萬(wàn)點(diǎn)黃”,桂花在桂林的生長(zhǎng)歷史可追溯到一萬(wàn)余年前的新石器時(shí)代。


  “我們能發(fā)現(xiàn)一顆碳化的桂花種子,從考古的角度來(lái)講,就意味著不可能只有一顆種子,應(yīng)該是大量的桂花樹(shù)被帶入洞穴內(nèi)用于燒煮食物。桂花樹(shù)的種子有一部分被燒成炭,有一部分腐爛了,有一顆或者多顆變成炭被埋留下來(lái),剛好又被考古專家找到了。”桂林甑皮巖遺址博物館副館長(zhǎng)、研究館員韋軍介紹。


  2021年,考古工作者在甑皮巖洞穴遺址第二次發(fā)掘中就發(fā)現(xiàn)了一顆碳化的桂花種子。這是目前世界范圍內(nèi)年代最早、與人類活動(dòng)密切相關(guān)的桂花種子之一,證明早在萬(wàn)年之前,桂林的先民們已經(jīng)認(rèn)識(shí)和利用桂花。


  小桂花變“搖錢樹(shù)”


  桂林市的桂花種植歷史悠久,人工種植桂花面積達(dá)21萬(wàn)畝,位居中國(guó)第一。


  在廣西荔浦市雙江鎮(zhèn)永坪村的小成村屯里有一處約200畝桂花基地,這是當(dāng)?shù)匾患夜就顿Y150萬(wàn)元建造的。基地內(nèi)有婉玲玉、坤云金球、如雪、四季紅、七彩桂、珍珠彩葉桂、丹桂、狀元紅等眾多桂花品種。該處培養(yǎng)的桂花主要以觀賞和綠化用途為主,各類大中小樹(shù)苗約500萬(wàn)株,主要銷往江浙地區(qū)、四川和重慶一帶,2022年實(shí)現(xiàn)銷售樹(shù)苗60萬(wàn)株,收入近260萬(wàn)元。


  “近年來(lái),我們村實(shí)現(xiàn)了桂花樹(shù)標(biāo)準(zhǔn)化種植,再經(jīng)過(guò)宣傳和引進(jìn)桂花收購(gòu)商,我們村的桂花價(jià)格高還不愁銷,桂花這一生態(tài)產(chǎn)業(yè),大大激發(fā)了全村村民的積極性。”廣西荔浦市雙江鎮(zhèn)永吉村黨支部書(shū)記蔡余東說(shuō)。


  永吉村曾是荔浦市有名的貧困村之一,近年通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化種植桂花,使桂花樹(shù)變成了真正的“搖錢樹(shù)”。2023年,永吉村的桂花種植面積已增加到400畝,年產(chǎn)鮮桂花15萬(wàn)斤以上。


  在桂林,經(jīng)過(guò)多年培育,如今,桂花產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)卣衽d鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入的特色產(chǎn)業(yè)。


  “百變”的小桂花


  “桂花搖落以后,挑去小枝小葉,曬上幾天太陽(yáng),收在鐵盒子里,可以加在茶葉里泡茶,過(guò)年時(shí)還可以做糕餅。”這是當(dāng)代中國(guó)臺(tái)灣女作家、散文家琦君的《桂花雨》。如同散文中所說(shuō),桂花不僅有觀賞作用,它還能“變”成各種桂花產(chǎn)品。


  在當(dāng)?shù)匾患壹鸹ㄎ幕w驗(yàn)、研學(xué)實(shí)踐等功能的“桂花公社”中有4條“神奇”的生產(chǎn)線,小小的桂花從進(jìn)去再出來(lái)時(shí)便“變”成各種桂花產(chǎn)品,桂花糕、桂花酥、桂花茶、桂花蜜等產(chǎn)品讓人眼花繚亂。


  據(jù)悉,桂花公社以金牌“桂花糕”產(chǎn)品為代表,打造“桂花”為主題的多款特色桂林伴手禮。桂花系列伴手禮產(chǎn)品高達(dá)56個(gè),深得游客喜愛(ài)。目前桂花公社每年收購(gòu)的鮮桂花約50噸,4條生產(chǎn)線每月平均生產(chǎn)200萬(wàn)個(gè)桂花糕,2022年收入1800萬(wàn)元。


  如今,隨著民眾生活水平不斷提高,科技不斷發(fā)展,桂花開(kāi)發(fā)利用也不斷向縱深發(fā)展,其用量也不斷增加。


  據(jù)悉,桂林作為中國(guó)五大桂花產(chǎn)區(qū)之一,是中國(guó)最大的干桂花產(chǎn)品傳統(tǒng)集散地,各種以桂花為原料的產(chǎn)品生產(chǎn)和交易量占中國(guó)“半壁江山”。桂林市桂花種質(zhì)資源豐富,鮮桂花年采集量達(dá)10000噸,是桂花初級(jí)產(chǎn)品、桂花香精香料和桂花食品的主要集散地,年綜合產(chǎn)值達(dá)30億元。


  如今,在桂花遍地開(kāi)的桂林,“桂香”已成為與當(dāng)?shù)亍吧角濉薄八恪薄岸雌妗薄笆馈毕噫敲赖男乱唤^。


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作者:唐蔚晴責(zé)任編輯:許婧
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