10月27日下午，中部(湖南)農產品加工業發展大會暨農業招商引資對接會(以下簡稱對接會)在長沙國際會展中心舉行，會上共計簽約金額超45億元。
本場對接會吸引了中部六省農業農村部門領導、相關企業代表以及行業專家學者共480人參與，會上圍繞“農產品加工業”和“農業招商引資”兩大主題，通過推介，促成一批科技水平高、發展前景廣、回報潛力大的優勢項目落地，為中部農產品加工業的繁榮發展注入了新的動力。
“農產品加工業一頭連著農業、農村和農民，一頭連著工業、城市和市民，溝通城鄉，亦工亦農，是農業農村現代化的重要標志和重要支撐力量。”中國農業農村部鄉村產業發展司一級巡視員吳曉玲指出，推進農產品加工業發展是引領農業轉型升級的關鍵所在，是促進農民就業增收的重要途徑，是實現農業農村現代化的核心標志，也是構建雙循環新發展格局的有效助力。
“湖廣熟，天下足。”湖南是世界稻作文明的發源地之一，域內農產品品類豐富，水稻面積居中國第1位，產量居第2位；茶葉、蔬菜、水產品產量等均居全國前列。
作為中部地區農產品加工業的重要基地，湖南近年來著力培育農業優勢特色產業，打造農產品加工業發展高地，產業轉型升級步伐加快。2022年，湖南農產品加工業實現營業收入2.13萬億元，位居全國第7位，全省農產品加工企業聯結基地9750萬畝，帶動農戶1291萬戶，戶均年收入3.65萬元。
此外，該省同時廣泛建立了“龍頭企業+基地”“龍頭企業+合作社+基地”等生產經營模式，從原料供應、加工生產、物流配送等多環節帶動廣大小農戶參與，分享產業鏈增值收益。
