茶山起伏,秋色爛漫。11月9日,第九屆中華茶奧會在杭州西湖區龍塢茶鎮舉行。來自茶界的專家學者、70余家企業代表、參賽選手等齊聚一堂,共賞茶藝、共品茶香、共論茶道、共話茶事、共謀茶業,助力茶文化傳播,促進茶產業發展,推動茶科技進步。
本屆中華茶奧會由中國國際茶文化研究會、中國農業展覽協會、浙江大學、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、中華茶人聯誼會、杭州市人民政府共同主辦。
中華茶奧會以“傳承、創新、融合、共享”為宗旨,以“公平、公正、規范”為原則,以“數字茶奧”貫穿“科技茶奧、品質茶奧、人文茶奧、時尚茶奧、開放茶奧”為五大主題,涵蓋“茶文化、茶產業、茶科技”三大領域,以人為本,以賽傳文。
今年的茶奧會比賽項目除了茶藝大賽、仿宋茗戰、新式茶調飲賽等經典賽項外,還開展了茶席與茶空間設計賽、海外茶人講“我和中國茶的故事”國際大賽、“云端說茶”大賽等新穎賽項。本屆茶奧會既有專業領域的深入探討,也有適合普通人群的“逛吃”休閑。
在當晚將舉行的非遺里的中國茶主題茶會現場,茶藝師還會進行西湖龍井、九曲紅梅、福鼎白茶、平陽黃湯、大紅袍、普洱等六大茶類代表性非遺項目泡制茶藝展示,呈現“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”獨特的非遺之美。
作為本屆賽事的主辦地,龍塢茶鎮自2018年開始,已連續舉辦四屆中華茶奧會。自古以來,龍塢茶鎮就有著“千年茶鎮,萬擔茶鄉”的美譽。杭州市西湖區圍繞打造“中國第一茶鎮”總目標,以茶文化引領茶產業、茶科技推動茶產業,全力加快龍塢茶鎮發展。目前,茶鎮范圍內西湖龍井年產量保持在22萬千克左右,年產值約2.64億元,并集聚了一大批頭部茶生產銷售企業、茶研機構、文化場館,形成了覆蓋茶種植、茶加工、茶銷售、茶展示、茶體驗、茶研究、茶延伸的全產業鏈條。
據悉,11月9日至11日,本屆中華茶奧會還將舉辦“新茶飲·讓世界更有味道”新茶飲高質量發展主題沙龍、國風茶韻游園會、《龍井》露天電影晚會等活動,為民眾帶來一場茶文化盛宴。