“收集蚜蟲要控制好溫度，蚜蟲遷飛最適宜的溫度是18℃—22℃。”“當天收集的蚜蟲，一定要在當晚12點以前裝袋，放在陰涼保濕的地方，保存25至40天，干母出來就可以上樹了……”今年3月，我又來到了重慶酉陽，走進當地五倍子產業的種蟲收集大棚里，為前來學習的各地倍農現場授課，指導春遷蚜收集。
今年開春，倍農白小平的一條短視頻火了，不少網友留言索取地址，要來“拜師學藝”。他們有的是酉陽周邊區縣的，有的是湖南、湖北、貴州的，“為的就是學到技術，也發展起五倍子特色種植產業”。
不過，這行不好干。由于科技含量高，“蟲、樹、蘚”三要素必須同步協調。一個環節沒搞好，全年就可能白干。
所謂干母，就是懷孕待產的倍蚜在紙袋里繁殖的下一代。干母爬到鹽膚木樹葉上，吸食葉翅汁液，葉組織細胞受刺激增生膨大，就會形成蟲癭。
大如拳頭、小似菱角的蟲癭，就是曾記載于《本草綱目》的五倍子，富含單寧酸，可止咳、止汗、止血、止瀉、止痛，廣泛應用于醫藥、化工、食品、礦冶和電子等領域。
我國五倍子產量占世界總產量的95%以上。武陵山區、烏蒙山區和秦巴山區是五倍子主產區，占全國產量的90%以上。重慶酉陽地處武陵山區腹地，平均海拔800米的環境和氣候條件，特別適合五倍子生長，酉陽五倍子單寧含量高達68%，位于全國14個主產縣之首，被納入“酉陽800”區域公用品牌產品序列。
很多酉陽人從小就認識五倍子，常常采集野生五倍子，那時候采1斤可換1元錢。這種鄉土特產生長在每個酉陽人的記憶深處，陪伴他們長大，成了一種鄉愁。然而，長期以來沿襲野生野長、人工采收的生產方式，缺乏先進實用的培育技術，單產低且不穩定，酉陽五倍子產業潛力一直沒有得到充分發揮。
從2015年開始，我們中國林科院高原林業研究所五倍子團隊與酉陽開展科技合作，研發和推廣以無土植蘚培育種蟲、多次放蟲增產、林藥蜂融合發展為核心的五倍子高效培育技術，使五倍子單產從每畝20～30公斤提高到40～60公斤，原料林綜合收益從每畝1000多元提高到2000多元，實現了五倍子原料林的高效利用。這一成果獲得了2022年度云南省科技進步獎一等獎，并在武陵山區和其他五倍子產區規模化推廣應用。
2023年，重慶被確定為全國深化集體林權制度改革先行區后，酉陽把五倍子產業作為鄉村振興的支柱產業和民生工程重點打造，探索“科技支撐下的三位一體改革服務集體林改”發展新模式。中國林科院啟動科技支撐集體林改項目，派出我和團隊提供技術支撐和服務，在酉陽建設五倍子高效培育基地，培訓鄉土技術人員和倍農，打造科技服務集體林改示范樣板。
白小平就是我的徒弟之一，跟隨我學習和鉆研技術，現在已是當地重點培養的鄉土技術人才。在我們團隊的技術支持下，她建起了6000平方米的蘚圃基地，每年收集倍蚜蟲30萬袋，每畝可產五倍子30～50公斤，每公斤能賣到30～36元。
在白小平的短視頻里，記錄著五倍子從培育到收獲的全過程。今年，她還建起了新型加熱升溫收蚜棚——大棚中央是緊密排列的種植在無紡布上的蘚塊，大棚底部安裝了納米地暖材料，頂部覆蓋了石墨烯材料，周圍設計了通風口，使得棚內溫度控制在最適宜的溫度，確保蚜蟲正常遷飛。
結合集體林改和土地流轉，白小平采取“村集體經濟+合作社+農戶”模式，集中經營村里的撂荒地，種植和改造五倍子林400多畝，套種辣椒、淫羊藿，養殖中蜂，形成了“林中結倍、林下種藥、林間養蜂、林外農文旅融合”的立體經濟模式，每畝綜合收益達6000元，帶動了越來越多的周邊鄉親在家門口就業，并通過土地入股和分紅增收，實現了資源變資產、農民變股東。
從種植特定的蘚類引來秋遷蚜越冬，到3月收集春遷蚜裝入蟲袋里繁殖，再到4月將蟲袋掛到鹽膚木上，5月樹上結出五倍子……每一個環節都凝聚著倍農和林業專家的心血。五倍子是單寧含量最高的天然植物組織，目前沒有替代品。五倍子產業鏈長，新用途還在不斷被發現，產品供不應求。
五倍子作為酉陽“桐茶漆倍”四大傳統特色產業之一，具有良好的群眾基礎。目前，酉陽用于發展五倍子產業的土地，95%屬于集體林地。中國林科院科技賦能集體林改，既盤活了林地資源，提升了林地綜合效益，又推進了退耕還林和石漠化治理，解決了酉陽山區發展的民生難題，成為“綠水青山就是金山銀山”理念的生動注腳。
小小五倍子，一頭連著好生態，一頭連著好日子。目前，酉陽已建成高產倍林6萬多畝，野生倍林提質改造10多萬畝，營建五倍子種蟲培育蘚圃10多萬平方米，大量農戶在家門口就業，在科技之力加持下，昔日山野間小小五倍子正變身為富民大產業。
（講述人：中國林科院高原林業研究所研究員 楊子祥）
