綠水青山既是自然財富、生態(tài)財富，又是社會財富、經(jīng)濟財富。近日，廣東省林業(yè)局聯(lián)合南方農(nóng)村報深入全省林業(yè)一線開展綠美廣東·點綠成金深調(diào)研，聚焦油茶、竹子、中藥材等優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，深度發(fā)掘各地提高綠美廣東的經(jīng)濟效益、促進林業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新思路、新舉措、新成效，以彰顯綠美廣東生態(tài)建設的經(jīng)濟價值，暢通“兩山”轉(zhuǎn)化渠道，奏響生態(tài)高質(zhì)量發(fā)展的新“粵”章。
在廣東肇慶廣寧縣，竹海盈幽，四季常青，漫步蔥綠俊秀的林間，仿佛走進“竹野仙蹤”；在梅州蕉嶺縣，翠竹成蔭，竹子與食用菌、南藥等林下植物和諧共生；在清遠英德，山間筍韻，翠綠的麻竹筍遍布山頭，正在成為百億產(chǎn)值產(chǎn)業(yè)……
以竹為美，因竹而富。竹子全身都是寶，食者竹筍，居者竹瓦，載者竹筏，衣者竹皮，書者竹紙。作為全國竹產(chǎn)業(yè)產(chǎn)區(qū)之一，廣東擁有豐富的竹林資源，全省竹林地798.89萬畝，全國排名第六。近年來，廣東竹產(chǎn)業(yè)化程度不斷提高，初步形成了建材、日用品、食用筍、造紙、工藝品等五大類上千種產(chǎn)品，并逐步實現(xiàn)規(guī)模化、系列化。
生態(tài)就是資源，生態(tài)就是生產(chǎn)力。廣東高度重視竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展，著力把“小竹子做成大產(chǎn)業(yè)”，到2035年竹產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值超過1200億元，以推動竹子優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展提高綠美廣東的經(jīng)濟效益，助力“百千萬工程”。作為廣東林業(yè)的重要組成成分，廣東竹將如何順勢而為，開創(chuàng)新局面，實現(xiàn)新飛躍，走出新時代綠水青山就是金山銀山的廣東路徑？
現(xiàn)狀：一根“小竹子”形成大產(chǎn)業(yè)
中國是世界上最早認識、培育和利用竹子的國家，關于竹的確切記載可追溯至新石器時期。我國竹類資源、面積、蓄積量均居世界第一，也是全球竹產(chǎn)業(yè)規(guī)模最大、竹制品生產(chǎn)最多和貿(mào)易量第一大國，竹產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超4000億元。由于各地氣候、土壤等自然條件不同，竹資源分布具有明顯的區(qū)域性，浙江、江西、福建、廣東、四川為竹資源大省。
“廣東竹林種植已有2000多年歷史，竹產(chǎn)業(yè)很有特色，品種優(yōu)勢突出。”中國林業(yè)科學研究院亞熱帶林業(yè)研究所竹子協(xié)同創(chuàng)新與國際合作中心主任謝錦忠表示，與四川、福建等竹產(chǎn)區(qū)不同，廣東竹子種類多樣。
好山好水育好竹。廣東地處南亞熱帶和中亞熱帶南部，水熱資源豐富，竹子資源豐富多樣，竹子種類主要有毛竹、粉單竹、青皮竹、茶桿竹等材用竹，主要分布在肇慶、韶關、清遠、梅州、惠州、河源、云浮等市，竹產(chǎn)業(yè)是粵東西北山區(qū)經(jīng)濟發(fā)展支柱之一。
竹林成海、竹下生金。因地制宜，各地竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展各具特色。
韶關市竹林面積約227.837萬畝，其中毛竹達168.827萬畝，坐擁全省最大竹林資源。仁化縣被譽為“中國毛竹之鄉(xiāng)”，毛竹種植面積約42.95萬畝，是全省最大的毛竹生產(chǎn)基地。韶關市林業(yè)局科技和產(chǎn)業(yè)發(fā)展科負責人郭玉英介紹，目前全市共有竹加工類企業(yè)161家，竹產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達37.7億元。
“中國竹子之鄉(xiāng)”肇慶市廣寧是全球青皮竹中心產(chǎn)區(qū)，竹林面積約108萬畝，其中青皮竹約78萬畝，茶稈竹約20萬畝。廣寧縣林業(yè)局副局長陳麗金介紹，全縣共有竹子相關個體工商戶1349戶，農(nóng)民專業(yè)合作社111戶、企業(yè)377家，其中規(guī)模以上企業(yè)7家，創(chuàng)造就業(yè)崗位約4萬個。2023年廣寧縣竹產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達40億元，同比增長14.28%，有效帶動當?shù)剞r(nóng)戶增收致富。
“中國茶稈竹之鄉(xiāng)”肇慶市懷集縣，全縣竹林面積約56.8萬畝，其中茶稈竹竹林面積達54.84萬畝，占全縣竹林總面積的96%以上，形成了世界上獨有的茶稈竹“竹海”，茶稈竹已遠銷五大洲40多個國家和地區(qū)。
英德，“中國麻竹筍之鄉(xiāng)”，麻竹筍種植面積達80.81畝，鮮筍年產(chǎn)量122.3萬噸。目前全市筍企和合作社總數(shù)達186家，從業(yè)人員總數(shù)超8.8萬人，全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值71.31億元。西牛鎮(zhèn)作為英德麻竹筍的核心產(chǎn)區(qū)，種植麻竹筍約20.8萬畝，年產(chǎn)量35萬噸，產(chǎn)值可達48億元。
梅州市蕉嶺縣素有“粵東竹海”之稱，全縣毛竹林面積約15萬畝。近年來，蕉嶺縣成功申報創(chuàng)建毛竹省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，逐步發(fā)展竹制品深加工、竹下經(jīng)濟、竹林觀光旅游等，著力推動一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，建設綠美蕉嶺。
廣東竹產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展、節(jié)節(jié)高升，背后是省地聯(lián)動，推出強有力的舉措，合力助推廣東竹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
2022年，省林業(yè)局等十部門聯(lián)合印發(fā)了《關于加快推進廣東竹產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的實施意見》，明確要大力推進竹林精準培育、竹子精深加工、竹文旅康養(yǎng)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新發(fā)展，努力把小竹子做成大產(chǎn)業(yè)，力爭到2025年，全省竹產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達600億元，到2035年，綜合產(chǎn)值超過1200億元。各地市縣也立足資源稟賦，紛紛出臺相關的政策措施。
廣東竹子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，是將綠色生態(tài)優(yōu)勢源源不斷轉(zhuǎn)化為高質(zhì)量發(fā)展優(yōu)勢的生動實踐。
困境：產(chǎn)業(yè)升級瓶頸制約
一片翠竹，一頭連著生態(tài)環(huán)境，一頭連著鄉(xiāng)村振興百姓致富路。據(jù)了解，當前廣東竹子有產(chǎn)業(yè)基礎，但竹林培育弱、基礎設施差；有市場主體，但缺乏龍頭企業(yè)牽引；有產(chǎn)品，但產(chǎn)品同質(zhì)化競爭嚴重、缺知名品牌；有滿山翠竹，但農(nóng)民獲益較低。
廣寧縣古水鎮(zhèn)村民鄧金輝介紹，20世紀60-90年代，竹筐、竹椅等竹編制品因結(jié)實、耐用、防潮、防腐等特性而風靡一時，竹子產(chǎn)業(yè)發(fā)達。然而隨著便宜且輕便的塑料制品走進市場，竹編制品逐漸被取代，并慢慢地退出了大眾視野。“以前廣寧縣大街小巷都有不少婦女在家門口編竹編，現(xiàn)在都已經(jīng)看不到了。”他感慨道。
90年代后，竹子產(chǎn)業(yè)進入發(fā)展遲緩期。以梅州市蕉嶺縣為例，全縣竹產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了連續(xù)十多年的產(chǎn)業(yè)低潮，毛竹林連續(xù)多年失管，或粗放管理，面積大幅萎縮、退化嚴重，毛竹產(chǎn)量與質(zhì)量也呈逐年下降之勢，毛竹資源儲量減少。
“竹子越砍伐長得越茂盛。”蕉嶺縣林業(yè)局相關負責人指出，竹子壽命只有5年，如果不及時砍伐，竹子也會自然干枯死亡，從而影響周邊竹子的生長。砍伐竹子的經(jīng)濟收益不高，人們不愿意過多地投入管理，以至于當前許多竹林都是“天生天養(yǎng)”，而且上山缺乏平緩的道路，僅有農(nóng)戶自己用鋤頭挖的林間小道，上下山通行嚴重受阻。
調(diào)查結(jié)果顯示，目前各產(chǎn)區(qū)竹子仍以人工用鐮刀砍伐為主，缺乏機械設備的投入使用，伐竹效率低。砍伐后的竹子只能用木板手推車運送下山，人工成本和運輸成本較高。
從加工端來看，廣東竹子產(chǎn)業(yè)仍以竹材生產(chǎn)和竹筷子、竹簽、香竹等傳統(tǒng)的粗加工為主，產(chǎn)品比較低端、加工工藝不高且企業(yè)利潤較低。
廣寧縣古水鎮(zhèn)昌隆竹制品廠已有40年，廠房占地20多畝，主要以青皮竹、茶稈竹加工為主，產(chǎn)品包括香竹、燒烤簽等。在現(xiàn)場可以看到，一群頭發(fā)花白的中老年人在廠房內(nèi)作業(yè)。“現(xiàn)在鎮(zhèn)上年輕勞動力緊缺，找不到充足的勞動力，公司引進了一批機器設備精細生產(chǎn)。”昌隆竹制品廠負責人廖國宇說。
廖國宇道出了企業(yè)共同面臨的困境：香竹、燒烤簽等竹制品利潤較低，企業(yè)發(fā)展步履艱難。廖國宇算了一筆賬：燒烤簽成品售價約6000元/噸，凈利潤為100元/噸，利潤率僅有1.6%，即使每天能賣出10噸，那么大一個廠房一年凈利潤也就只有30多萬。
視角轉(zhuǎn)到竹子品牌建設，廣東竹產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)“有產(chǎn)品無品牌，有名品無名牌”局面。
“以往人人都說‘日本竹’品質(zhì)好，卻不知道那些竹子其實都是我們懷集這邊產(chǎn)的茶稈竹。”蔡黨年表示，懷集盛產(chǎn)的茶稈竹因通直壁厚、光滑堅挺、彈性強、耐腐蝕、不易蟲蛀等特性而馳名，自清朝年間便遠銷海外，“推廣好產(chǎn)品，歸根結(jié)底還是要打造品牌。”
2022年，“懷集茶稈竹”地理標志證明商標注冊成功。但是在蔡黨年看來，“懷集茶稈竹”品牌名聲還不夠響，該商標目前仍未能成為當?shù)貐^(qū)域公用品牌，品牌效應未充分運用起來。
二十多年來，蔡黨年始終堅持參加中國進出口商品交易會，在會上向外國商人講解和宣傳來自懷集的茶稈竹。“光靠我一個人的能力是有限的，未來要做大懷集茶稈竹的國內(nèi)外市場，還需要政府等有關部門共同努力。”蔡黨年建議。
以竹激活鄉(xiāng)村振興一池春水，轉(zhuǎn)型升級迫在眉睫。
機遇：以竹代塑打造“竹經(jīng)濟”
竹子是世界上生長最快的植物之一，長到20米高僅需約60天，是理想的可再生纖維來源。竹子韌性好、種植便捷，又可降解，具有替代塑料的天然優(yōu)勢。“以竹代塑”成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展高頻詞。
2023年，國家發(fā)展改革委等部門印發(fā)《加快“以竹代塑”發(fā)展三年行動計劃》，提出到2025年，“以竹代塑”產(chǎn)業(yè)體系初步建立，與2022年相比，“以竹代塑”主要產(chǎn)品綜合附加值提高20%以上，竹材綜合利用率提高20個百分點。
搶占以竹代塑風口，企業(yè)已在創(chuàng)新實踐。
在廣東創(chuàng)德新竹業(yè)有限公司，各式各樣的以竹代塑餐具展示。“以竹代塑具有廣闊的市場前景，是當下竹子深加工領域一個重要的風口。我們通過回收筍農(nóng)以往廢棄的老麻竹筍筒、筍殼、竹子，轉(zhuǎn)變?yōu)橐钥稍偕窭w維為主的創(chuàng)新型專利配方全降解復合材料，生產(chǎn)出竹粉全降解的一次性竹制餐具。”總經(jīng)理楊建國介紹，公司“以竹代塑”項目自2023年投產(chǎn)后，生產(chǎn)能力約7800萬個/年，主要銷往印尼等地，接下來公司也將向廣州、佛山、海南、香港等地進行推廣。
“以竹代塑”代的是塑料，根本上是要求竹材的精深加工、拓展應用場景，還要發(fā)展竹紡織纖維，把整個竹產(chǎn)品運用到工業(yè)建筑交通等方面。
“一個產(chǎn)品好不好，完全依賴于應用場景。”廣東裕豐竹纖維有限公司創(chuàng)始人田易明說，青皮竹含有豐富的竹纖維，如果把這些竹纖維提取出來，再變出千變?nèi)f化的天然復合材料，就能適用不同的應用場景。
搶占機遇，立刻行動。田易明及其團隊首創(chuàng)了從天然竹材中獲取原生竹纖維的工業(yè)集成化技術，在廣寧縣建立了國內(nèi)領先的竹纖維科研加工基地。從青皮竹中提取出來的竹纖維不僅可以做成紗線，制作成衣服、床墊等“以竹代棉”產(chǎn)品，還可以用于手機的電路板、汽車的內(nèi)飾板，讓原本產(chǎn)值不高的竹子成為行業(yè)內(nèi)的“硬通貨”。
“要大幅提升竹林產(chǎn)值，就必須走現(xiàn)代化、工業(yè)化、規(guī)模化的道路，把竹子打造成一種工業(yè)原料。”田易明說。
一些企業(yè)在竹纖維板材領域不斷探索，以求研發(fā)出更多優(yōu)質(zhì)、綠色且耐用的地板材料。
“與傳統(tǒng)的木塑板材相比，原生態(tài)增強型竹纖維板具有防腐、防水、防曬、抗老化、不開裂等特性，且以竹粉為原材料制作的板材抗斷裂強度能顯著提高30%以上，因可適用于更豐富的室外場景而深受用戶青睞。”廣東海鵬竹纖維新材料科技有限公司總經(jīng)理梁為淼介紹。
該公司自去年投產(chǎn)應用以來，竹纖維板材的年產(chǎn)值達到2000多萬元，梁為淼表示，目前該公司處于起步階段，銷路尚未打通，但竹纖維板材的市場有著很大的發(fā)展空間，接下來他也將著力開拓海內(nèi)外市場，讓竹纖維板材走進大眾視野。
抓發(fā)展新機遇，全面發(fā)力破瓶頸，廣東竹字產(chǎn)業(yè)發(fā)展煥發(fā)新機。
專家點評：
集聚資源要素推動竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展
“廣東要充分挖掘和利用產(chǎn)地和資源優(yōu)勢，強化科技支撐，推動竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展作用。”謝錦忠指出。
謝錦忠建議，廣東可以從其他省份引進一些成熟的技術成果、智能設備等用于當?shù)刂褡由a(chǎn)推廣應用，逐步改變?nèi)斯た撤ズ瓦\輸竹子的生產(chǎn)模式，將人們的雙手解放出來。以科技創(chuàng)新賦能竹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
“廣東憑借珠三角、大灣區(qū)等優(yōu)越的地理環(huán)境，有著廣闊的竹產(chǎn)業(yè)市場。”謝錦忠指出，許多竹產(chǎn)業(yè)大省的市場資源均來自珠三角、大灣區(qū)等地，而作為主戰(zhàn)場的廣東更應借此時機進一步開拓廣東竹產(chǎn)業(yè)市場，以市場需求引領竹產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展。
“要把竹產(chǎn)業(yè)打造成強省富民的特色產(chǎn)業(yè)，關鍵在于打造產(chǎn)業(yè)集群。只有將產(chǎn)業(yè)相關的企業(yè)資源都集聚起來，才更有利于實現(xiàn)竹產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展。”謝錦忠說。
