新一代秦嶺養蜂人的甜蜜生活

陜西省寶雞市太白縣地處秦嶺腹地，北接秦川，南連巴蜀，由于森林覆蓋率高，被譽為全球同緯度生態環境最為良好的地區之一。

曾經，大山里的村民以傳統的方式養蜂作為謀生手段。農戶們挑選勻稱的木段，掏空內芯，抹上吸引野蜜蜂的黃蠟，一個老式“蜂箱”便由此誕生。到了蜂蜜成熟的時節，農戶會燒一把艾草，煙熏火燎地把蜜蜂趕出“家門”，再握一把鏟子將“屋內房間”全部“摧毀”，便是取蜜了。

蜂蜜產量低，收入甚微，掠奪式的毀巢取蜜嚴重破壞了中華蜜蜂種質資源。如今，在青山公益自然守護行動的引領下，蛻變而生的秦嶺新一代養蜂人走上了現代化可持續的養蜂路，既保護了祖脈秦嶺的綠水青山，又“釀”出甜蜜美好的生活。

咀頭鎮白云村村民張建國有著20多年的養蜂經驗。當年因為對家鄉原始的養蜂方式感到排斥，而選擇外出務工，逃離這個風景如畫卻貧窮的地方。直到2017年，得知陜西將加快籌建秦嶺國家公園后，他又有了回鄉養蜂創業的想法。

張建國說：“初創業，因為設備老化、產量不穩，以及陳舊的養蜂技術的制約，收益并不理想。遇到最大的瓶頸是在2021年，新冠疫情導致蜂蜜賣不出去?！?/p>

正面臨兩難選擇時，太白縣中蜂保護產業發展協會會長陳斌找到了張建國，并向他介紹了青山公益自然守護行動項目。這是一項圍繞自然保護地開展的公益項目，由中華環境保護基金會美團外賣青山公益專項基金發起，目標是切實提升保護地生態質量，建設人與自然和諧共生的美麗家園。

張建國順利獲得了項目資助。他與同村35家農戶購置了620多箱中華蜜蜂，采用現代化、規?；⒖沙掷m的養殖方式，并在蜂箱放置環境和蜜蜂選種方面，遵循環境友好和生物多樣性原則。

許多農戶都是第一次接觸現代化養蜂技術，解采、收前準備、脫蜂、割蜜蓋、暫存……每一項流程都要重新學習。在項目組技術專家的耐心指導下，農戶們都學有所得。

今年采收秋蜜的時節，張建國和村民終于迎來了蜂蜜增收。張建國介紹，今年上半年蜂蜜產量達6000公斤，為他和村民們帶來近50萬元的收入。

如今，10個中蜂養殖點、5個養殖基地，在當地已經形成了一條中蜂現代化養殖產業鏈。預計到12月，蜂蜜總產值可達300萬元，每戶增收8000—1萬元。中蜂產品也有了固定銷售渠道。太白縣成了優質蜂蜜的原產地、生態原產地產品保護示范區。

現在，張建國已經成了當地養蜂致富帶頭人，被親切地稱為“太白蜂哥”。新一代秦嶺養蜂人的幸福生活越來越真切。