三明市在發展林業產業上大格局部署，既抓長周期的傳統林業，又抓短周期的林下經濟，2018年三明林業產業總產值超千億，2019年達1146億元。
據三明市林業局介紹，2019年三明全市林下經濟經營面積達382萬畝，實現產值125億元；竹林面積達464萬畝，實現竹業總產值245.7億元；油茶種植面積達95.9萬畝，實現產值19.41億元；花卉苗木種植面積達31萬畝，實現產值140億元。全市村財涉林年收入1.36億元，占村財總收入的16.1%，農民人均涉林純收入達5090元，占農民人均可支配收入的30.7%。
三明注重培育龍頭企業，全市共有規模以上林產工業企業454家，其中國家級龍頭9家、省級龍頭45家；有永安林業、青山紙業、福建金森等3家林業類上市公司；共培育中國名牌產品和馳名商標10個、省級品牌86個。全市規模以上林產工業產值936億元，林產工業已成為三明規模最大的產業集群。
此外，三明注重林業生態產業化，2019年三明市委市政府提出生態產業化發展思路，并列為“四篇文章”中的“綠色文章”重點推進。主要發揮林深水美人長壽優勢，推進生態產業化發展，打造森林康養、生態休閑等基地，發展培訓研學、休閑旅居、生態觀光、山地運動、自然觀鳥等業態，補強三產短板。“好山好水好風情，數一數二數三明”，三明擁有泰寧世界自然遺產、世界地質公園等旅游品牌，培育森林人家91家，有全國森林旅游示范縣2個、中國森林體驗基地2個、森林養生國家重點建設基地1個，泰寧、將樂、梅列、大田、建寧5縣獲評中國森林旅游美景推廣地，2019年實現森林旅游產值51.5億元，接待游客986萬人次。
