深秋時節,連云港市南云臺林場2000多畝油茶迎來豐收季,金燦燦的油茶果壓彎枝頭,空氣中彌漫著油茶花的清香,林農們正忙著采摘、裝運豐收的果實。
據了解,野生山茶當年10月底開花,到次年10月底采果。由于果實生長周期長,采摘的山茶果通過晾曬去皮、脫殼、粉碎、蒸餾和機械壓榨,最終釀出茶油,具有較高的營養價值。南云臺林場種植山茶樹已有60多年歷史,2022年以來,為了使野生山茶樹創造更大的經濟價值,南云臺林場對野生山茶樹開展大規模培育和管理,目前已打造出山東分場、東磊分場共計超過2000畝的油茶基地,取得較好的經濟效益。
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