近年來，青海省海西蒙古族藏族自治州茫崖市花土溝鎮崗茨村扎哈那木格家庭牧場依托得天獨厚的草原生態資源，巧妙融合傳統畜牧業與現代科技，通過科學化養殖提升牲畜品質，搭建線上線下銷售平臺拓寬銷路，將“優質資源”轉化為“高效經濟”。如今，扎哈那木格家庭牧場不僅實現了經濟效益與生態效益的雙贏，更成為當地鄉村振興的生動示范，為牧民鋪就了一條充滿希望的共富之路。
茫崖市花土溝鎮崗茨村擁有廣袤的天然草場，平均海拔3000米—4800米，遠離工業污染，水源源自昆侖山常年冰雪融化的雪水，經過地下巖層長時間過濾和礦化后流經草原，為畜牧業發展提供了得天獨厚的自然條件。依托優越的自然條件，2024年4月扎哈那木格家庭牧場成立以來，專注于養殖尕斯蒙古羊和柴達木黃牛。牧場采用草場散養模式，讓牲畜在自然環境中生長，尕斯蒙古羊長期食用堿生植物，肉質結實細膩，脂肪分布均勻；柴達木黃牛則依靠崗茨村牧民純天然散養模式，以鹽堿草原上的天然植物為食，品質上乘。
自成立之初，扎哈那木格家庭牧場便得到了政府的大力支持，不僅在政策上給予傾斜，還積極協助牧場完善基礎設施，為牧場的規模化、規范化發展奠定堅實基礎。同時，相關部門還定期組織技術培訓，幫助牧民提升養殖技術水平，增強疫病防控能力。憑借規范化生產管理與嚴格的質量把控，牧場獲得國家農產品質量安全追溯認證，如今消費者只需掃碼即可追溯產品從生長到加工的完整“成長軌跡”，實現消費全程透明化。
經過一年的發展，扎哈那木格家庭牧場已初見成效。通過創新“餐館+合作社+電商”銷售模式，不僅在茫崖本地開起了美味的牛羊肉湯和全羊宴店，更是積極開拓市場，與本地的肉類加工企業建立長期穩定的合作關系，還借助電商平臺和冷鏈物流將高品質牛羊肉遠銷北京、浙江等地，讓更多消費者能夠品嘗到來自高原的優質畜牧產品。
“扎哈那木格家庭牧場計劃進一步擴大養殖規模，引入綠色有機圈養技術，提高牲畜成活率和出欄率，努力在高原畜牧業發展的道路上邁出更加堅實的步伐。”扎哈那木格家庭牧場負責人丁永奇表示。
