食品安全是消費者共同關注的話題,一家成功的食品企業,自然離不開嚴格的食品安全管控。近期,三只松鼠全資子公司安徽中創食品檢測有限公司被列為安徽省2019年第一批高新技術企業,這是國內休閑食品行業首家獲認證的自有檢測機構,也證明三只松鼠的產品質量有效保障。
高新技術企業的認定由各省科技廳、高新技術企業認定管理組負責指導、管理和監督,對企業的核心自主知識產權、科技成果轉化能力、研發組織管理水平及各項成長性指標有著嚴格要求,除要考察企業整體經營業績之外,更著重對企業創新研發管理水平、產品技術含量、成果轉化能力、成長性、質量保證等重要指標的考察,評審過程嚴苛。
根據相關規定,自2019年1月1日起,中創享受國家高新技術企業所得稅等優惠政策。同時,此項資質的認定還將使公司在創新發展過程中有機會爭取到更多的技術和政策支持。
安徽中創檢測食品有限公司成立于2014年5月,既是三只松鼠內部實驗室,也是一家集食品檢測、食品工廠審核及實驗室建設咨詢培訓為一體的綜合性第三方檢測機構,對標國內一流實驗室水平,和國內知名實驗室(如SGS、ITS等)交流密切且經常切磋檢測技能水平,并經常同國內知名第三方實驗室進行比對實驗,檢測標準及項目均優于行業平均水平。業務范圍涵蓋食品及食品包裝材料檢測、產品質量管理咨詢等模塊,注冊資本1100萬元。2017年3月,中創獲得檢驗檢測機構資質認定證書(CMA),迄今為止具備218項感官、理化、微生物檢測能力。本年度綜合投入預計達1000萬元,國內同業態企業第一,自建實驗室檢測體量之大,項目之多,業內罕有。
食品安全直接關乎消費者生命健康,在黨的十九大報告中,已被提升到關系中華民族未來的國家戰略高度。今年5月,中共中央、國務院發布關于深化改革加強食品安全工作的意見,提出到2020年,基于風險分析和供應鏈管理的食品安全監管體系初步建立。主要農產品質量安全監測總體合格率穩定在97%以上,食品抽檢合格率穩定在98%以上。
意見還提出,將建立最嚴謹的標準、實施最嚴格的監管、實行最嚴厲的處罰、堅持最嚴肅的問責。加快完善辦理危害食品安全刑事案件的司法解釋,推動危害食品安全的制假售假行為“直接入刑”。
在中創檢測的護航下,三只松鼠產品質量再添保障。僅2018年全年,中創共檢測近六萬批次,對產品質量問題零容忍。截至目前,已有40余家合作伙伴與松鼠達成檢測合作,將風控前置,提高質量風險處理效率。
與此同時,三只松鼠利用云中央品控平臺的數字化優勢將上游工廠與終端消費者緊密連接,根據消費者反饋對供應鏈條實時追蹤監測,發現隱患苗頭及時消除,筑起又一道食品安全防火墻。
技術手段介入之余,在長期的風控實踐中,三只松鼠建立起《松鼠伙伴質量與食品安全管理標準》,實施供應商的嚴格準入與績效評估機制,通過體系、架構、人員等對生產加工、產品檢測、物流倉儲等供應鏈全環節進行嚴格監督及過程控制。
從源頭把好質量關,三只松鼠不斷提升監管體系,保障食品質量安全。致力于為消費者提供優質、安全又美味的多品類零食,未來公司還將繼續加大檢測領域的技術研究和創新,讓天下小主買的放心,吃的安心。
