近日，第十屆中國森山文化節(jié)暨中醫(yī)藥新質生產(chǎn)力發(fā)展高峰論壇在浙江義烏森山健康小鎮(zhèn)舉辦。論壇上發(fā)布了經(jīng)濟林產(chǎn)品領域標準體系——《石斛》行業(yè)標準，為石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供理論支撐。
石斛是傳統(tǒng)名貴珍稀中藥材。20世紀90年代，鐵皮石斛的組培快繁、設施栽培等關鍵技術在浙江率先突破，至2015年，全國人工種植發(fā)展迅速，并形成了產(chǎn)業(yè)化。但主要以設施栽培為主，存在投入大、環(huán)境非友好、產(chǎn)品質量不如野生等問題。針對上述問題，2017年國家重點研發(fā)計劃專題立項“鐵皮石斛大健康產(chǎn)品研發(fā)”項目，通過品種培育、環(huán)境調控、內生真菌三條路徑，建立了鐵皮石斛自然環(huán)境、不用肥料、不用農(nóng)藥、人種天養(yǎng)的近野生模式。
為加速創(chuàng)新成果產(chǎn)業(yè)化，2021年8月18日國家林業(yè)和草原局科技司、發(fā)改司立項修訂《石斛》行業(yè)標準。通過浙江農(nóng)林大學、浙江森宇有限公司等全國石斛行業(yè)主要研發(fā)、生產(chǎn)單位骨干科技人員歷時3年研究，《石斛》行業(yè)標準于2024年6月1日通過全國經(jīng)濟林標委會審定。
《石斛》行業(yè)標準主要起草人、石斛產(chǎn)業(yè)國家創(chuàng)新聯(lián)盟理事長斯金平介紹，該標準規(guī)定了石斛屬植物鐵皮石斛、金釵石斛、霍山石斛、鼓槌石斛、流蘇石斛、紫皮石斛（齒瓣石斛）等栽培物種的栽培環(huán)境、種子、種苗繁育、栽培技術、有害生物防治、采收與初加工、標簽、包裝、貯運及檔案管理等操作要求。斯金平特別推薦了石斛“近野生栽培模式”，即石斛在自然環(huán)境下不施肥料、不用農(nóng)藥的一種栽培方法，包括附生于巖壁或樹干、樹枝上，或栽植于林下。
森宇控股集團董事局主席俞巧仙介紹，在《石斛》行業(yè)標準試行階段，森宇控股集團以近野生栽培鐵皮石斛為原料生產(chǎn)的“野養(yǎng)”產(chǎn)品，年產(chǎn)值已超過億元。
